红源百合带你认识真正的兰州百合

2018-01-18  来自: 兰州红源百合专业合作社 浏览次数:287

百合,自古便是名花,高贵纯洁,又寄托着千百年来人们对纯洁、善良、美好的寄托。而作为食物,赏心悦目的百合更是美味营养,药用价值很高,能够清肺润燥、滋阴清热、清心安神,无论春夏秋冬,百合都是上等的食材。

兰州海拔高、昼夜温差很大、加上质地深厚疏松的黄土,使得兰州百合的生长极为缓慢。相比其他产地的百合,兰州生长年限最长,至少要经过六个春秋。这独特的生长环境也使得兰州的百合能够充分吸收养分,并将其转化为糖分储存在茎块中。天地间种种的机缘巧合,造就了名甲天下的兰州百合。

兰州百合含糖量高,粗纤维少,肉质细腻,还含有其它有益成份, 更出名的是它的“百搭”的做法。无论何种搭配都是点睛之笔,不仅增添口感上的层次,更为菜肴的颜值加分,百合的加入让菜肴赏心悦目、让人们胃口大开。

兰州百合四季皆可食用,随着冬季的到来,北方气候干燥,正是食用百合的好时节。寒风起,冬已至,一口温润香甜的百合早已将身体温暖过来,再品一口,身心更加舒缓。

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